
Mayonnaise à la Moutarde de Dijon
Il prefisso 322 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 672 kcal | 34% |
| Grassi | 73.0 g | 104% |
| di cui acidi grassi saturi | 6.1 g | 30% |
| Carboidrati | 2.2 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1.3 g | 1% |
| Fibre | 0.00 g | — |
| Proteine | 1.6 g | 3% |
| Sale | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 20 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Huile de colza 70% - eau - jaune d'oeuf 8% - moutarde de Dijon 5.3% (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - acidifiant : acide citrique) - vinaigre de vin blanc - vinaigre d'alcool - sel - sucre - amidon transformé de maïs - arôme naturel de moutarde - colorants : caramel ordinaire et lutéine.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E150aCaramello sempliceColorante
- E161bLuteinaColorante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Chi lo produce
Casino
Open Food Facts, ODbL
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Maionese»: 2.69 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.