Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 286 kcal | 14% |
| Grassi | 26.0 g | 37% |
| di cui acidi grassi saturi | 10.0 g | 50% |
| Carboidrati | 0.00 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.00 g | 0% |
| Proteine | 13.0 g | 26% |
| Sale | 2.0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Carne di maiale, lardo, acqua, carne di manzo, cotenne, sale nitritato per salamoia( sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), spezie ed estratti di spezie, brodo vegetale( condimento, sale da cucina, olio di colza), stabilizzanti: di - e trifosfato, addensanti: gomma di xanthan e gomma di tara, amido modificato, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: acido ascorbico. Involucro: brudello oving.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E417Gomma di taraStabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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