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Viande séchée de la Tour, Salaison d’Anniviers
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Viande séchée de la Tour

di Salaison d’Anniviers · 250 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
198 kcalper 100 g · 10 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2201240018253
Prefisso GS1220
Additivi5: E250, E252, E301…
AllergeniNon indicato nella fonte
2201240018253

Prefisso 220: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia198 kcal10%
Grassi4.2 g6%
di cui acidi grassi saturi1.7 g9%
Carboidrati0.50 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Proteine40.0 g80%
Sale4.3 g72%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Salaisons d'Anniviers SA Rte. des Landoux 35, 3961 Vissoie Viande séchée artisanale portion Viande de bœuf, sel, épices, sucre, Conservateur : E250, E252, Acidifiants : E330, E331, Antioxydants E301, viande Suisse, produit à base de viande à consommer cru, se conserve sans réfrigération, peut subir une perte de poids

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Prezzi segnalati dai consumatori

Ultimi prezzi registrati in Open Prices
DataPrezzoCittà
4 febbraio 2025CHF 18.25Sion

I prezzi sono inseriti dai contributori di Open Prices da scontrini ed etichette a scaffale; variano secondo il negozio e la data.

Fonte: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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