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Dati
Cordon bleu de cou de porc, M-Budget
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prodotti impanati · Svizzera

Cordon bleu de cou de porc

di M-Budget
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
209 kcalper 100 g · 10 % dell’assunzione di riferimento
2.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2167741012100
Prefisso GS1216
Additivi6: E250, E300, E401…
AllergeniGlutine, Latte
Bollo sanitarioCH-88665949
2167741012100

Prefisso 216: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia209 kcal10%
Grassi9.0 g13%
di cui acidi grassi saturi4.1 g20%
Carboidrati12.0 g5%
di cui zuccheri2.0 g2%
Fibre0.50 g—
Proteine20.0 g40%
Sale1.5 g25%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de porc (Suisse) 54%, panure 25% (farine de ble, eau, fécule de pommes de terre, sel de cuisine iodé, amidon de riz, épices, levure, glucose, épaississants: gomme xanthane et alginate de sodium), fromage 11%, jambon 10% (viande de porc (Suisse), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), épices, sirop de glucose, antioxydant: acide ascorbique, stabilisants: diphosphates et triphosphates, arôme).

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: Latte
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 48 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri2.0 g · mediana 1.0 g
Grassi saturi4.1 g · mediana 2.7 g
Sale1.5 g · mediana 1.5 g

Il 74 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Prodotti impanati» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5.44kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 5.44 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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