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Dati
Bresaola "Casa Walser" affettata, Casa Walser
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Carni · Svizzera

Bresaola "Casa Walser" affettata

di Casa Walser · 100 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
177 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2160173005054
Prefisso GS1216
Additivi3: E250, E252, E301
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiProdotto in Italia
Bollo sanitarioIT 136 L CE
2160173005054

Prefisso 216: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia177 kcal9%
Grassi2.9 g4%
di cui acidi grassi saturi1.3 g6%
Carboidrati0.50 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine37.0 g74%
Sale37.0 g617%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

carne di manzo; sale da cucina; zuccheri: saccarosio, destrosio, fruttosio; spezie; antiossidante: E301; conservanti: E250, E252. INGREDIENTS: viande de boeuf; sel de cuisine; sucre: saccharose, dextrose, fructose; épices; antioxydant: E301, conservateurs: E250, E252. ZUTATEN: Rindfleisch; Kochsalz; Zucker: Sacharose, dextrose, Fructose; Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E250, E252. prodotto in Italia con carne dal Brasile, elaboré en Italie avec de la viande du Brésil, hergestellt in Italien mit Fleisch aus Brasilien Confezionato in atmosfera protettiva, conditionné sous amosphère protectrice, Unter Schutzatmosphäre vepackt IT 136 L CE Potrebbe essere stato prodotto con sostanze non ormonali per aumentare le prestazioni degli animali, quali gli antibiotici.

Prodotto in Italia
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 54 prodotti «carni» venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi1.3 g · mediana 4.6 g
Sale37.0 g · mediana 1.9 g

Il 35 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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