Fleisch · Schweiz

Bresaola "Casa Walser" affettata

von Casa Walser · 100 g

Schweiz

177 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

0.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2160173005054

GS1-Präfix216

Zusatzstoffe3: E250, E252, E301

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelHergestellt in Italien

PackercodeIT 136 L CE

Präfix 216: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	177 kcal	9%
Fett	2.9 g	4%
davon gesättigte Fettsäuren	1.3 g	6%
Kohlenhydrate	0.50 g	0%
davon Zucker	0.50 g	1%
Ballaststoffe	0.50 g	—
Eiweiß	37.0 g	74%
Salz	37.0 g	617%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

carne di manzo; sale da cucina; zuccheri: saccarosio, destrosio, fruttosio; spezie; antiossidante: E301; conservanti: E250, E252. INGREDIENTS: viande de boeuf; sel de cuisine; sucre: saccharose, dextrose, fructose; épices; antioxydant: E301, conservateurs: E250, E252. ZUTATEN: Rindfleisch; Kochsalz; Zucker: Sacharose, dextrose, Fructose; Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E250, E252. prodotto in Italia con carne dal Brasile, elaboré en Italie avec de la viande du Brésil, hergestellt in Italien mit Fleisch aus Brasilien Confezionato in atmosfera protettiva, conditionné sous amosphère protectrice, Unter Schutzatmosphäre vepackt IT 136 L CE Potrebbe essere stato prodotto con sostanze non ormonali per aumentare le prestazioni degli animali, quali gli antibiotici.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Italienisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Hergestellt in Italien

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E252KaliumnitratKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

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Zucker0.50 g · Median 0.50 g

Gesättigte Fettsäuren1.3 g · Median 4.5 g

Salz37.0 g · Median 1.9 g

36 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Schweiz

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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