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Dati
Bärlauch-Fleischkäse, Migros
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Bärlauch-Fleischkäse

di Migros · 0,189
Svizzera
NOVA4
238 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2159773005205
Prefisso GS1215
Additivi6: E250, E300, E301…
AllergeniLatte
2159773005205

Prefisso 215: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia238 kcal12%
Grassi20.0 g29%
di cui acidi grassi saturi8.0 g40%
Carboidrati15.0 g6%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine13.0 g26%
Sale1.8 g30%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Schweinefleisch, Wasser, Speck, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Milchprotein, Bärlauch 1.5%, Gewürzmischung, Stabilisatoren: E450, E452, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und E301, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. Ingrédients: viande de porc, eau, lard, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), protéines de lait, ail des ours 1.5%, mélange d'épices, stabilisants: E450, E452, condiment, antioxydant: acide ascorbique et E301, exhausteur de goût: glutamate monosodique.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Latte
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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