Saucisse de lyon jambon
Prefisso 215: uso interno del punto vendita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 242 kcal | 12% |
| Grassi | 21.0 g | 30% |
| di cui acidi grassi saturi | 8.0 g | 40% |
| Carboidrati | 1.0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.50 g | 1% |
| Fibre | 0.50 g | — |
| Proteine | 12.0 g | 24% |
| Sale | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Viende de porc, lard, eau, viande de veau, couennes, sel pour saumure (sel de cuisine, conservateur E250), épices (contiennent célan, moutarde, sulfites), exhausteur d goût glutamate monosodique, stabilisants E450, E451, acidifiant E575, lactose, antioxydant acide ascorbique, sel de cuisine iodé, sirop de glucose, sucre, extrait de levure, glucose
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E575GluconedeltalattoneSequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.