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Le Prestige nature jambon, DelMaitre Grand Charcutier
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prosciutti · Svizzera

Le Prestige nature jambon

di DelMaitre Grand Charcutier · 4 tranches
Svizzera
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
119 kcalper 100 g · 6 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2152323006059
Prefisso GS1215
Additivi3: E250, E301, E331
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiMaiale puro
2152323006059

Prefisso 215: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia119 kcal6%
Grassi3.0 g4%
di cui acidi grassi saturi1.0 g5%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine22.0 g44%
Sale1.8 g30%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

max 83943 Jambon Le Prestige nature Le Prestige-Schinken natur Jambon de derrière, cuit Hinterschinken gekocht Ingrédients: viande de porc, selnitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur £250), bouilbn (gélatine de porc, arômes, sel de cuisine), herbes aromatiques, sucre, glucose, sirop de glucose, arômes, antioxydants E301, E331. Provenance: Domaine du Château du Crest - GE 1254 Jussy Raymond et Bemard Felix - GE 1217 Meyrin | Christophe Baumgartner - GE 1294 Genthod. Organe de certification: OIC Lausanne. Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökalsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Brühe (Schweinegelatine, Aromen, Kochsalz), Kräuter, Zucker, Traubenzucker, Glukosesirup, Aromen, Antioxidationsmittel E301, E331 Schweinefeisch aus Domaine du Château du Crest - GE 1254 Jussy | Raymond et Bernard Feix - GE 1217 Meyrin Christophe Baumgartner - GE 1294 Genthod. Zertifizierungsstele: OlC Lausanne. Valeurs nutritives | Nährwerte Energie Energie CH327 Y+5°C 100 g 503 kJ (

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Maiale puro
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 46 prodotti «prosciutti» venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi1.0 g · mediana 2.0 g
Sale1.8 g · mediana 2.0 g

Il 16 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

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