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Le Prestige nature jambon, DelMaitre Grand Charcutier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons · Suisse

Le Prestige nature jambon

de DelMaitre Grand Charcutier · 4 tranches
Suisse
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
119 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2152323006059
Préfixe GS1215
Additifs3 : E250, E301, E331
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsPur porc
2152323006059

Préfixe 215 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie119 kcal6%
Matières grasses3,0 g4%
dont acides gras saturés1,0 g5%
Glucides1,0 g0%
dont sucres0,50 g1%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines22,0 g44%
Sel1,8 g30%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

max 83943 Jambon Le Prestige nature Le Prestige-Schinken natur Jambon de derrière, cuit Hinterschinken gekocht Ingrédients: viande de porc, selnitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur £250), bouilbn (gélatine de porc, arômes, sel de cuisine), herbes aromatiques, sucre, glucose, sirop de glucose, arômes, antioxydants E301, E331. Provenance: Domaine du Château du Crest - GE 1254 Jussy Raymond et Bemard Felix - GE 1217 Meyrin | Christophe Baumgartner - GE 1294 Genthod. Organe de certification: OIC Lausanne. Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökalsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Brühe (Schweinegelatine, Aromen, Kochsalz), Kräuter, Zucker, Traubenzucker, Glukosesirup, Aromen, Antioxidationsmittel E301, E331 Schweinefeisch aus Domaine du Château du Crest - GE 1254 Jussy | Raymond et Bernard Feix - GE 1217 Meyrin Christophe Baumgartner - GE 1294 Genthod. Zertifizierungsstele: OlC Lausanne. Valeurs nutritives | Nährwerte Energie Energie CH327 Y+5°C 100 g 503 kJ (

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Pur porc
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 46 produits « jambons » vendus en Suisse
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 2,0 g
Sel1,8 g · médiane 2,0 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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