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Mortadella al taetufo nero d'estate
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Mortadella al taetufo nero d'estate

· 132 g
Svizzera
NOVA4
298 kcalper 100 g · 15 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2151420005101
Prefisso GS1215
Additivi3: E250, E301, E331
AllergeniNon indicato nella fonte
2151420005101

Prefisso 215: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia298 kcal15%
Grassi26.0 g37%
di cui acidi grassi saturi10.0 g50%
Carboidrati0.00 g0%
di cui zuccheri0.00 g0%
Fibre0.00 g—
Proteine16.0 g32%
Sale2.5 g42%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de porc, lard, langue de porc, truffes saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), maltodextrine, sucre, antioxydants: E 301 et E 331, arômes (avec arôme de truffe), épices.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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