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saucisson vaudois, Bell
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salami e salsicce stagionate · Svizzera

saucisson vaudois

di Bell · 400 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
323 kcalper 100 g · 16 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2135485009809
Prefisso GS1213
Additivi4: E250, E300, E301…
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiProdotto in Svizzera, IGP
Bollo sanitarioCH-141
2135485009809

Prefisso 213: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia323 kcal16%
Grassi28.0 g40%
di cui acidi grassi saturi11.0 g55%
Carboidrati1.5 g1%
di cui zuccheri0.00 g0%
Fibre0.00 g—
Proteine17.0 g34%
Sale2.0 g33%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de porc 66% (Suisse), lard (Suisse), sel nitrité (sel de cuisine, conser - vateur [E 250]), épices, correcteur d'acidité (E 331), glucose, sucre, antioxydants (E 300, E 301), Eau-de-vie de lie. Enveloppe: boyau de porc. Toujours bien cuire loo

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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