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Dati
Saucisse aux choux, Tradition
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisse aux choux

di Tradition · 0.343
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDE
364 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
1.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2114300003604
Prefisso GS1211
Additivi2: E250, E331
AllergeniNon indicato nella fonte
2114300003604

Prefisso 211: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia364 kcal18%
Grassi34.0 g49%
di cui acidi grassi saturi13.0 g65%
Carboidrati1.5 g1%
di cui zuccheri1.5 g2%
Fibre0.50 g—
Proteine13.0 g26%
Sale3.0 g50%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Dirs Produkt weiz aus Schwelzer Flelsch. Ohne Kühlung haltbar. ul à base de viande kann Gew PI0 , fumé avec du chou, à consomm logrdlents: viande de porc chou nanc35%, lard, cOuenm pout saumure (sel de culsine, conservateur: E 250), sang d cose, antioxydant acidtant: E331, enveloppe: boyau sO laisser mijoter 20-30mi dans l'eau chaude à 75-8 gumes. rodult peut subir une perte de poids. Elaboré en Sulsse vande sulsse. Conservation sans réfrigération.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

5.39kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Salsicce di suino»: 5.39 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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