Svizzera · FR · DE
Jambon, Malbuner
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prosciutti brasati · Svizzera

Jambon

Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
187 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2113730004106
Prefisso GS1211
Additivi3: E250, E301, E451
AllergeniNon indicato nella fonte
2113730004106

Prefisso 211: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia187 kcal9%
Grassi12.0 g17%
di cui acidi grassi saturi4.5 g23%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Proteine19.0 g38%
Sale1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine / conservateur: E 250), extraits d'épices, maltodextrine, extrait de /levure, bouillon (huile de colza, condiments, sel de cuisine) glucose / stabilisant: triphosphate, antioxydant E 301, ârome

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.