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Jambon, Malbuner
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Geschmorter Schinken · Schweiz

Jambon

Schweiz
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
187 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
0.5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)2113730004106
GS1-Präfix211
Zusatzstoffe3: E250, E301, E451
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelSchweizer Garantie
2113730004106

Präfix 211: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie187 kcal9%
Fett12.0 g17%
davon gesättigte Fettsäuren4.5 g23%
Kohlenhydrate1.0 g0%
davon Zucker0.50 g1%
Eiweiß19.0 g38%
Salz1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine / conservateur: E 250), extraits d'épices, maltodextrine, extrait de /levure, bouillon (huile de colza, condiments, sel de cuisine) glucose / stabilisant: triphosphate, antioxydant E 301, ârome

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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