
Original französisches Steinofen Baguette mit Körnern
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 261 kcal | 13% |
| Grassi | 2.5 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.40 g | 2% |
| Carboidrati | 49.3 g | 19% |
| di cui zuccheri | 2.8 g | 3% |
| Fibre | 4.1 g | — |
| Proteine | 8.2 g | 16% |
| Sale | 0.97 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 7 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
56% Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig, 2% braune Leinsamen, 1,3% gelbe Leinsamen, Hirse, Ethylalkohol, Hefe, 1% Sonnenblumenkerne, Speisesalz, 0,3% Roggenmehl, geröstetes Gerstenmalzmehl, geröstetes Weizenmalzmehl, 0,1% Hafermehl, Weizenmalzmehl, Weizengluten, Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, deaktivierte Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Sesamsamen und Milch enthalten.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 59 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Pani di grano» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Baguette»: 0.78 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.