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Dati
Moussaka, Eridanous
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Moussakà · Svizzera

Moussaka

di Eridanous · 380 g ℮
SvizzeraFranciaGermania
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
158 kcalper 100 g · 8 % dell’assunzione di riferimento
3.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)20353001
Prefisso GS1203
Additivi2: E14XX, E160
AllergeniUova, Glutine, Latte, SoiaPuò contenere tracce di: Sedano, Crostacei, Pesce, Lupini, Senape, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo, Soia, Anidride solforosa e solfiti
MarchiSenza conservanti

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia158 kcal8%
Grassi9.9 g14%
di cui acidi grassi saturi1.6 g8%
Carboidrati10.3 g4%
di cui zuccheri3.5 g4%
Fibre1.8 g—
Proteine6.1 g12%
Sale0.85 g14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

32% sauce à la viande hachée [viande hachée (50% viande de bœuf, 50% viande de porc), purée de tomates, purée d'oignons, huile d'olive vierge, huiles végétales (tournesol, soja) en proportion variable, persil, sel de cuisine, poivre, épices], 27% sauce béchamel (lait, amidon modifié, farine de blé, huile de palme, sel de cuisine, sirop de glucose déshydraté, jaune d'œuf*, protéines de lait, colorant: caroténoïdes), 21% aubergines frites (aubergines, huile de tournesol), 20% pommes de terre, épices. *œuf d'élevage au sol.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: CrostaceiPuò contenere tracce di: PescePuò contenere tracce di: LupiniPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: ArachidiPuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: SoiaPuò contenere tracce di: Anidride solforosa e solfitiSenza conservanti
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E160Carotenoidi

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

23.6kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Moussakà»: 23.6 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera
de-chde-defr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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