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Babà al Rhum, Italiamo
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Babà al rum · Svizzera

Babà al Rhum

di Italiamo · 130 g ℮
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
204 kcalper 100 g · 10 % dell’assunzione di riferimento
20.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)20305031
Prefisso GS1203
Additivi3: E407, E415, E471
AllergeniUova, Glutine, Latte
MarchiContiene alcol, Prodotto in Italia

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia204 kcal10%
Grassi4.1 g6%
di cui acidi grassi saturi2.5 g13%
Carboidrati33.8 g13%
di cui zuccheri20.0 g22%
Proteine2.6 g5%
Sale0.23 g4%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Eau, sirop de glucose, savarin (farine de blé, œuf*, beurre concentré (lait), levure, sel de cuisine, sucre), sucre, crème (lait), 4,3% rhum, lait écrémé en poudre, œuf*, arôme naturel de rhum, amidon (maïs), fibres végétales d'agrumes, épaississants: carraghénanes, gomme xanthane; émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras. *issus de poules élevées en plein air. alcool: 2,7%.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1.16kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Babà al rum»: 1.16 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.