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Baba au Rhum, Italiamo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Babas au rhum · Suisse

Baba au Rhum

de Italiamo · 130 g ℮
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
204 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20305031
Préfixe GS1203
Additifs3 : E407, E415, E471
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsContient de l'alcool, Fabriqué en Italie

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie204 kcal10%
Matières grasses4,1 g6%
dont acides gras saturés2,5 g13%
Glucides33,8 g13%
dont sucres20,0 g22%
Protéines2,6 g5%
Sel0,23 g4%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sirop de glucose, savarin (farine de blé, œuf*, beurre concentré (lait), levure, sel de cuisine, sucre), sucre, crème (lait), 4,3% rhum, lait écrémé en poudre, œuf*, arôme naturel de rhum, amidon (maïs), fibres végétales d'agrumes, épaississants: carraghénanes, gomme xanthane; émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras. *issus de poules élevées en plein air. alcool: 2,7%.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,16kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Babas au rhum » : 1,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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