Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 242 kcal | 12% |
| Grassi | 21.0 g | 30% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g | 0% |
| Carboidrati | 1.0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.00 g | 0% |
| Proteine | 13.0 g | 26% |
| Sale | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
DE Fleischkäse, Fleischerzeugnis gekocht, Zutaten: 49% Schweinefleisch, 21% Speck, Wasser, 5% Kalbfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Glukose, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Glukose - sirup, Säureregulator: Natriumacetate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungs - mittel: Citronensäure, FR Fromage d'Italie, Produit à base de viande cuit, Ingrédients: 49% viande de porc, 21% lard, eau, 5% viande de veau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, glucose, maltodextrin, stabilisant: diphospha - tes, sirop de glucose, correcteur d'acidité: acétates de sodium, antioxydant: acide ascorbique, acidificant: acide citrique, IT Fleischkäse, Prodotto a base di carne cotto, Ingredienti: 49% carne di maiale, 21% pancetta, acqua, 5% carne di vitello, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), spezie, glucosio, maltodestrina, stabilizzante: difosfati, sciroppo di glucosio, regolatore di acidità: acetati di sodio, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico, Hergestellt in der Schweiz mit Fleisch aus der Schweiz,/ Produit en Suisse avec de la viande suisse,/ Prodotto in Svizzera con carne svizzera, CH-228 Ernst Sutter AG Schlachthofstrasse 20 CH-9200 Gossau SUISSE GARANTIE Nährwerte/Valeurs LIDL nutritionnelles moyennes/ Valori nutrizionali medi o/100 g 1020 kJ/
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.
