Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 242 kcal | 12% |
| Fett | 21.0 g | 30% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g | 0% |
| Kohlenhydrate | 1.0 g | 0% |
| davon Zucker | 0.00 g | 0% |
| Eiweiß | 13.0 g | 26% |
| Salz | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
DE Fleischkäse, Fleischerzeugnis gekocht, Zutaten: 49% Schweinefleisch, 21% Speck, Wasser, 5% Kalbfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Glukose, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Glukose - sirup, Säureregulator: Natriumacetate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungs - mittel: Citronensäure, FR Fromage d'Italie, Produit à base de viande cuit, Ingrédients: 49% viande de porc, 21% lard, eau, 5% viande de veau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, glucose, maltodextrin, stabilisant: diphospha - tes, sirop de glucose, correcteur d'acidité: acétates de sodium, antioxydant: acide ascorbique, acidificant: acide citrique, IT Fleischkäse, Prodotto a base di carne cotto, Ingredienti: 49% carne di maiale, 21% pancetta, acqua, 5% carne di vitello, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), spezie, glucosio, maltodestrina, stabilizzante: difosfati, sciroppo di glucosio, regolatore di acidità: acetati di sodio, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico, Hergestellt in der Schweiz mit Fleisch aus der Schweiz,/ Produit en Suisse avec de la viande suisse,/ Prodotto in Svizzera con carne svizzera, CH-228 Ernst Sutter AG Schlachthofstrasse 20 CH-9200 Gossau SUISSE GARANTIE Nährwerte/Valeurs LIDL nutritionnelles moyennes/ Valori nutrizionali medi o/100 g 1020 kJ/
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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