Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 242 kcal | 12% |
| Matières grasses | 21,0 g | 30% |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0% |
| Glucides | 1,0 g | 0% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Protéines | 13,0 g | 26% |
| Sel | 1,9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
DE Fleischkäse, Fleischerzeugnis gekocht, Zutaten: 49% Schweinefleisch, 21% Speck, Wasser, 5% Kalbfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Glukose, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Glukose - sirup, Säureregulator: Natriumacetate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungs - mittel: Citronensäure, FR Fromage d'Italie, Produit à base de viande cuit, Ingrédients: 49% viande de porc, 21% lard, eau, 5% viande de veau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, glucose, maltodextrin, stabilisant: diphospha - tes, sirop de glucose, correcteur d'acidité: acétates de sodium, antioxydant: acide ascorbique, acidificant: acide citrique, IT Fleischkäse, Prodotto a base di carne cotto, Ingredienti: 49% carne di maiale, 21% pancetta, acqua, 5% carne di vitello, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), spezie, glucosio, maltodestrina, stabilizzante: difosfati, sciroppo di glucosio, regolatore di acidità: acetati di sodio, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico, Hergestellt in der Schweiz mit Fleisch aus der Schweiz,/ Produit en Suisse avec de la viande suisse,/ Prodotto in Svizzera con carne svizzera, CH-228 Ernst Sutter AG Schlachthofstrasse 20 CH-9200 Gossau SUISSE GARANTIE Nährwerte/Valeurs LIDL nutritionnelles moyennes/ Valori nutrizionali medi o/100 g 1020 kJ/
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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