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Dati
Chèvrelard, Lidl
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Formaggio di capra · Svizzera

Chèvrelard

di Lidl · 90 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
262 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
0.9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)20203795
Prefisso GS1202
Additivi5: E202, E250, E301…
AllergeniLatte

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia262 kcal13%
Grassi21.0 g30%
di cui acidi grassi saturi14.0 g70%
Carboidrati0.90 g0%
di cui zuccheri0.90 g1%
Fibre0.00 g—
Proteine17.0 g34%
Sale1.8 g30%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 24 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Fromage de chèvre 67% (lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, conservateurs: sorbate de potassium), 33% lard fumé (viande de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, épices fumée, stabilisants (diphosphates, triphosphates), antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), herbes de Provence

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Latte
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 43 prodotti «formaggio di capra» venduti in Svizzera
Zuccheri0.90 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi14.0 g · mediana 16.0 g
Sale1.8 g · mediana 1.5 g

Il 60 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Formaggio di capra» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

8.47kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggio di capra»: 8.47 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera
de-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.