Schweiz · FR · IT
Chèvrelard, Lidl
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Ziegenkäse · Schweiz

Chèvrelard

von Lidl · 90 g
SchweizFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
262 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
0.9 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20203795
GS1-Präfix202
Zusatzstoffe5: E202, E250, E301…
AllergeneMilch

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie262 kcal13%
Fett21.0 g30%
davon gesättigte Fettsäuren14.0 g70%
Kohlenhydrate0.90 g0%
davon Zucker0.90 g1%
Ballaststoffe0.00 g—
Eiweiß17.0 g34%
Salz1.8 g30%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Fromage de chèvre 67% (lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, conservateurs: sorbate de potassium), 33% lard fumé (viande de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, épices fumée, stabilisants (diphosphates, triphosphates), antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), herbes de Provence

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 43 Produkten der Kategorie „Ziegenkäse“ in der Schweiz
Zucker0.90 g · Median 0.50 g
Gesättigte Fettsäuren14.0 g · Median 16.0 g
Salz1.8 g · Median 1.5 g

60 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8.47kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Ziegenkäse“: 8.47 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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