Quiche Lorraine
Das Präfix 032 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Rückrufe
- 3. Mai 2024veröffentlichtFrankreichRappelConsoFremdkörper
1488 quiches lorraines
Amtlicher Wortlaut (Französisch):
présence possible de morceaux de plastique
Chargen und Daten laut Meldung: laxn 4065 · date de durabilité minimale · 2025-03-05
Ein Rückruf betrifft nur die in der amtlichen Meldung genannten Chargen, Daten und Verkaufsgebiete. Er bedeutet nicht, dass jede Packung mit diesem Barcode betroffen ist.
Über den Barcode diesem Produkt zugeordnet. Quellen: RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (US-FDA), CC0 · Health Canada / CFIA Recalls and Safety Alerts, Open Government Licence – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Kategorie des Grundes: Einordnung durch Shelfpedia anhand der amtlichen Begründung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 248 kcal | 12% |
| Fett | 14.7 g | 21% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.1 g | 41% |
| Kohlenhydrate | 20.8 g | 8% |
| davon Zucker | 2.7 g | 3% |
| Eiweiß | 7.8 g | 16% |
| Salz | 1.0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Garniture 60 % (eau, œuf 9 %, emmental 6 % (lait, sel, ferments lactiques), jambon cuit fumé 6 % (viande de porc, eau, sel, dextrose, sel nitrité (sel, conservateur (nitrite de sodium), antioxydant (extraits de romarin, extrait de livèche, fumée, crème 3 %, lard fumé 4% poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant : lactate de sodium, antioxydant (érythorbate de sodium), sel nitrité (sel, conservateur (nitrite de sodium), fumée), lactose, protéines de lait, amidon de riz, persil, oignons, sel, extraits d'épices, poivre noir, muscade, jus d'oignon concentré). Pâte 39 % (farine de blé, margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acide gras, correcteur d'acidité (acide citrique), eau, amidon de pomme de terre, farine de riz, sel, dextrose).
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
- E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E392Extrakt aus Rosmarin
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Quiche Lorraine“: 4.57 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.