Svizzera · FR · DE
Additivo · Emulsionante

E461 — Metilcellulosa · pagina 4

E461 (Metilcellulosa) compare nella lista degli ingredienti di 183 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: emulsionante, stabilizzante, addensante.

183prodotti con scheda completa
25%con Nutri-Score A o B
1.5 gzuccheri per 100 g (mediana)
1.4 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 15%B 10%C 42%D 27%E 6%

170 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 183 prodotti
Energia220 kcal
Zuccheri1.5 g
Grassi saturi1.4 g
Sale1.4 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 182.1480.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9004-67-5 via Wikidata (CC0)

Prodotti

183 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 4 di 4.

Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).