E406 — Agar-agar
E406 (Agar-agar) terdapat dalam komposisi 11 produk yang dijual di Indonesia. Fungsi: bahan pembawa, pengemulsi, humektan, penstabil, pengental.
Nutri-Score
produk yang dinilai: 11
Nilai median
| Energi | 104 kcal |
| Gula | 12,8 g |
| Lemak jenuh | 5,2 g |
| Garam | 0,14 g |
Status di Amerika Serikat (FDA)
Tercantum dalam inventaris FDA “Substances Added to Food”, dengan peraturan 21 CFR 184.1115.
Inventaris ini tidak lengkap, dan tercantum di dalamnya bukan berarti FDA menyetujui setiap penggunaan; penggunaan yang diizinkan ditetapkan oleh peraturan.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9002-18-0 via Wikidata (CC0)
Produk yang mengandungnya, per negara
Produk yang mencantumkan bahan tambahan ini di setiap edisi negara Shelfpedia (data Open Food Facts)
Produk
11 produk, yang paling banyak dilihat lebih dulu.
Sumber: Open Food Facts, ekspor 1 November 2026, ODbL · perhitungan Shelfpedia (median, sebaran).