Adalékanyag · Emulgeálószer

E481 — Nátrium-sztearoil-2-laktilát

A(z) E481 (Nátrium-sztearoil-2-laktilát) 12, Magyarországon árusított termék összetevőlistájában szerepel. Szerepe: emulgeálószer, stabilizátor.

12termék teljes adatlappal
18%A vagy B Nutri-Score-ral
6,1 gcukor 100 g-ban (medián)
1,2 gsó 100 g-ban (medián)

Nutri-Score

A minősített termékek megoszlása
A 18%B 0%C 36%D 36%E 9%

11 minősített termék

Mediánértékek

100 g-ban, mind a(z) 12 termékre
Energia279 kcal
Cukrok6,1 g
Telített zsírsavak1,4 g
Só1,2 g

Helyzet az Egyesült Államokban (FDA)

Szerepel az FDA „Substances Added to Food” jegyzékében, a 21 CFR 172.846 előírásokkal.

A jegyzék nem teljes, és a szereplés nem jelenti, hogy az FDA minden felhasználást jóváhagyott; a megengedett felhasználást az előírások határozzák meg.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 25383-99-7 via Wikidata (CC0)

Az adalékanyagot tartalmazó termékek országonként

Az adalékanyagot feltüntető termékek a Shelfpedia egyes országos kiadásaiban (Open Food Facts-adatok)