Additif · Antioxydant
E322i — Lécithine · page 3
E322i (Lécithine) figure dans la liste d’ingrédients de 179 produits vendus à La Réunion. Fonction : antioxydant, émulsifiant.
179produits avec une fiche complète
5 %notés A ou B au Nutri-Score
25,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 2 %B 4 %C 25 %D 24 %E 45 %
168 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 179 produits
| Énergie | 456 kcal |
| Sucres | 25,0 g |
| Acides gras saturés | 5,7 g |
| Sel | 0,50 g |
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1400.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)
Produits
179 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 4.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).