
Pain de mie nature
Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 283 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 48,7 g | 19 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 9,8 g | 20 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, gluten de blé, eau, huile végétale (tournesol), sucre, levure, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, monostéarate de sorbitane, stéaroyllactylate de sodium, lécithine de soja), farine de blé malté, épaississant (gonnme de cellulose), agent de traitement de farine (adde ascorbique), conservateurs (propionate de sorbate de potassium), arôme (contient alcool. Les informations en gras peuvent causer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes. Ce produit a pu être en contact avec du lait, des œufs, des amandes, des noisettes et des graines de sésame
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E491Monostéarate de sorbitaneÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.