Pains de mie · France

Toastiligne

de La Boulangère

France

Green-ScoreB

254 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

3,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)9782344041291

Préfixe GS1978

Additifs2 : E282, E300

AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Préfixe 978 : livres (ISBN).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	254 kcal	13 %
Matières grasses	4,5 g	6 %
dont acides gras saturés	1,2 g	6 %
Glucides	39,0 g	15 %
dont sucres	3,4 g	4 %
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ* 58%, eau, levure, GLUTEN DE BLÉ, graines de lin brun 2,1% , graines de lin jaune 1,9%, graines de millet décortiquées 1,9%, graines de tournesol décortiquées 1,2%, sel, farine de BLÉ malté torréfié 0,7%, vinaigre, graines de sarrasin décortiquées 0,6%, graines de pavot 0,4%, conservateur : propionate de calcium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces éventuelles d'œufs, lait, soja, graines de sésame et fruits à coque. *Ingrédient issu du commerce équitable français.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E282propionate de calciumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 676 produits « pains de mie » vendus en France

Sucres3,4 g · médiane 5,0 g

Acides gras saturés1,2 g · médiane 0,60 g

Sel1,1 g · médiane 1,1 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de mie » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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