Sauce Piment Sriracha, Ayam
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Piment Sriracha

de Ayam
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
104 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
18,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9556041131612
Préfixe GS1955 · GS1 Malaysia
Additifs5 : E160c, E260, E330…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Moutarde
LabelsSans gluten, Sans colorants, Fabriqué en Belgique
9556041131612

Le préfixe 955 a été attribué par GS1 Malaysia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie104 kcal5 %
Matières grasses1,4 g2 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides22,1 g9 %
dont sucres18,6 g21 %
Protéines0,70 g1 %
Sel4,8 g80 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sauce chili: 28% (piments: 10,6%, sucre, eau, ail, sel, acidifiants : acide acétique, acide citrique, huile de tournesol, épaississant: gomme xanthane), sucre, vinaigre, amidon de mais modifié, sel, piment 1.3%, ail en poudre, huile de colza, acidifiant: acide tartrique, arôme naturel de capsicum, épaissisant: gomme xanthane, colorant: extrait de paprika.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres18,6 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,80 g
Sel4,8 g · médiane 1,6 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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