Shredded Parmesan Cheese, Perfect Italiano
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Parmigiano Reggiano · France

Shredded Parmesan Cheese

de Perfect Italiano · 125 g
FranceAustralieNouvelle-Zélande
NOVA4
368 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)9300665023217
Préfixe GS1930 · GS1 Australia
Additifs1 : E460
AllergènesLait
LabelsHalal, Fabriqué en Australie, Vérifié Rainforest Alliance
9300665023217

Le préfixe 930 a été attribué par GS1 Australia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie368 kcal18 %
Matières grasses26,6 g38 %
dont acides gras saturés19,3 g96 %
Glucides1,4 g1 %
Protéines31,9 g64 %
Sel2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

cheese [milk, salt, cultures, enzyme], anticaking agent (460).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 616 produits « parmigiano Reggiano » vendus en France
Acides gras saturés19,3 g · médiane 20,0 g
Sel2,1 g · médiane 1,6 g

Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Parmigiano Reggiano » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Parmigiano Reggiano » : 6,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
AustralieFranceNouvelle-Zélande

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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