
Original südtiroler Schüttelbrot
Le préfixe 910 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 345 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 1,4 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 72,0 g | 28 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Roggen-Knäckebrot mit Kümmel Zutaten: Roggenmehl 90%, Weizenmehl, Hefe, Salz, Anis, Kümmel 1%, Fenchel, Brotklee. Fett gedruck - te Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Die Herkunft. Das knusprige Schüttelbrot wird aus traditionellen Zutaten wie Roggenmehl und würzigem Brotklee von einer Südtiroler Traditions - Bäckerei nach altbewährter Rezeptur in liebevoller Handarbeit hergestellt. Der Teig wird dabei auf Holztellern so lange „geschüttelt", bis er schön flach ist. E schmeckt hervorragend zu Käse, Wurst, Speck und Wein und lässt sich besonde gut aufbewahren. Pane di segale croccante con cumino Ingredienti: Farina di segale 90%, farina di grano tenero tipo „,0", lievito, sale, a cumino 1%, finocchio, trigonella. Puó contenere tracce di semi di sesamo e frutta a gu Conservare in un luogo fresco e asciutto. L'origine. Il pane croccante Schüttelbrot è una specialità tradizionale tirolese a ba farina di segale e trigonella speziata. Questa prelibatezza viene lavorata a mano seco un'antica ricetta utilizzando i migliori ingredienti. L'impasto viene „scosso" su taglier legno fino a farlo diventare molto sottile. Si accompagna a formaggi, salsicce e speck si conserva a lungo mantenendo nel tempo le sue caratteristiche. Sorgfältig hergestellt von der Manufaktur Preiss in Kastelbell/Südtirol für Prodotto in Italia (Trentino Alto Adige) per: SPAR Österr. Warenhandels-AG, Europastraße 3, 5015 Salzburg, Osterreich, www.spar.at
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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