Original südtiroler Schüttelbrot, Spar
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · France

Original südtiroler Schüttelbrot

de Spar · 200g
FranceAutricheAllemagne
NUTRI-SCOREABCED
345 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9100000699202
Préfixe GS1910 · GS1 Austria
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
9100000699202

Le préfixe 910 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie345 kcal17 %
Matières grasses1,4 g2 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides72,0 g28 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines8,0 g16 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Roggen-Knäckebrot mit Kümmel Zutaten: Roggenmehl 90%, Weizenmehl, Hefe, Salz, Anis, Kümmel 1%, Fenchel, Brotklee. Fett gedruck - te Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Die Herkunft. Das knusprige Schüttelbrot wird aus traditionellen Zutaten wie Roggenmehl und würzigem Brotklee von einer Südtiroler Traditions - Bäckerei nach altbewährter Rezeptur in liebevoller Handarbeit hergestellt. Der Teig wird dabei auf Holztellern so lange „geschüttelt", bis er schön flach ist. E schmeckt hervorragend zu Käse, Wurst, Speck und Wein und lässt sich besonde gut aufbewahren. Pane di segale croccante con cumino Ingredienti: Farina di segale 90%, farina di grano tenero tipo „,0", lievito, sale, a cumino 1%, finocchio, trigonella. Puó contenere tracce di semi di sesamo e frutta a gu Conservare in un luogo fresco e asciutto. L'origine. Il pane croccante Schüttelbrot è una specialità tradizionale tirolese a ba farina di segale e trigonella speziata. Questa prelibatezza viene lavorata a mano seco un'antica ricetta utilizzando i migliori ingredienti. L'impasto viene „scosso" su taglier legno fino a farlo diventare molto sottile. Si accompagna a formaggi, salsicce e speck si conserva a lungo mantenendo nel tempo le sue caratteristiche. Sorgfältig hergestellt von der Manufaktur Preiss in Kastelbell/Südtirol für Prodotto in Italia (Trentino Alto Adige) per: SPAR Österr. Warenhandels-AG, Europastraße 3, 5015 Salzburg, Osterreich, www.spar.at

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 845 produits « pains » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,60 g
Sel2,0 g · médiane 1,2 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
AutricheFranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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