tortillas
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 310 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 6,9 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (60%), eau, huiles végétales (de palme, de colza) en proportions variables, graisse végétale (huile de palme) partiellement hydrogénée, numectant: E422, mélange boulanger (glucose, sel, poudre à lever: E450, E500; émulsifiant: E471; régulateur d'acidité: E296, E330, stabilisateur: 415; conservateurs: E282, E202), Peut contenir de la moutarde. Conserver au sec et au frais dans les conditions ambiantes. Conserver à l'abri des brusques variations de la température et du soleil Après l'ouverture conserver dans les conditions ambiantes dans un emballage bien fermé, à l'abri de l'air et de la lumière, consommer pendant 7 jours. Valeur nutritionnelles: /100g; Valeur énergétique : 1305 kj/310 kcal
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E296Acide malique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tortillas de blé » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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