Chocolats noirs fourrés · France

Erdbeer Zartbitterschokolade

de Maître Truffout · 100 g

FranceAllemagne

Green-ScoreE

458 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

58,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)9002859044601

Préfixe GS1900 · GS1 Austria

Additifs5 : E202, E322, E330…

AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides

LabelsFabriqué dans l'UE

Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	458 kcal	23 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	13,0 g	65 %
Glucides	62,0 g	24 %
dont sucres	58,0 g	64 %
Protéines	3,1 g	6 %
Sel	0,04 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fondant (sucre, sirop de glucose, eau), sucre, pâte de cacao, graisses végétales (palme, karité; en proportion variable), beurre de cacao, humectant: E420; poudre de cacao maigre, fraise en poudre 1,6% (maltodextrine, jus de fraise concentré), lait écrémé en poudre, lactosérum doux en poudre (à base de lait), correcteur d'acidité: E330; conservateur: E202; émulsifiants: E322 (soja), E476; arôme naturel de fraise, arôme. Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, d'œufs et d'arachides.

Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesFabriqué dans l'UE

E202Sorbate de potassiumConservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 222 produits « chocolats noirs fourrés » vendus en France

Sucres58,0 g · médiane 43,8 g

Acides gras saturés13,0 g · médiane 18,0 g

Sel0,04 g · médiane 0,05 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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