Nouilles instantanées · France

Mi goreng

France

Green-ScoreC

483 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence

6,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8994963002787

Préfixe GS1899 · GS1 Indonesia

Additifs10 : E101, E319, E412…

AllergènesCéleri, Gluten, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 899 a été attribué par GS1 Indonesia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	483 kcal	24 %
Matières grasses	21,3 g	30 %
dont acides gras saturés	9,3 g	47 %
Glucides	61,4 g	24 %
dont sucres	6,6 g	7 %
Protéines	10,2 g	20 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noodles 83,7%: WHEAT flour, refined palm oil (refined palm oil, antioxidant E319), salt, acidity regulators: E452, E501, E500, thickener: E412 colour: E101; Seasoning Oil 6,0%: Refined palm oil (refined palm oil, antioxidant E319), chili, garlic, shallot, paprika; Seasoning powder 4,7%: Salt, sugar, flavouring (contains SOYBEAN GLUTEN, CELERY), flavour enhancers: E621, E631, E627, onion, garlic, anticaking agen E551; Sweet Soy Sauce 3,6%: Sugar, water, salt, WHEAT, SOYBEAN, spices, SESAME oil; Fried Shallot 1,2%: Shallot, refined palm oil (refined palm oil, antioxidant E319); Chili powder 0,8%.

Allergène : Céleri Allergène : Gluten Allergène : Graines de sésame Allergène : Soja

E101Colorant
E319Butylhydroquinone tertiaireAntioxydant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E501Carbonates de potassiumStabilisant
E551Dioxyde de siliciumSupport
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
E627Guanylate disodique
E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France

Sucres6,6 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés9,3 g · médiane 5,0 g

Sel2,2 g · médiane 2,0 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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