France
Données
Crab flavor, Vifon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Crab flavor

de Vifon · 60g
France
NOVA4
383 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8935311140454
Préfixe GS1893 · GS1 Vietnam
Additifs7 : E1404, E150a, E306…
AllergènesCrustacésTraces éventuelles : Lait
8935311140454

Le préfixe 893 a été attribué par GS1 Vietnam. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie383 kcal19 %
Matières grasses6,7 g10 %
dont acides gras saturés1,7 g8 %
Glucides73,3 g28 %
dont sucres5,0 g6 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel5,8 g97 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Brown rice noodles (82.2%): Rice, Thickeners: Oxidised starch (E1404), Guaar gum (E412); Sugar, Salt, Flavor enhancer: Monosodium Glutamate (E621); Color: Plain caramel (E150a). Seasoning (17.8%): Refined palm oil, Salt, Fried shallot (Red shallot, refined palm oil), Flavor enhancers: Monosodium Glutamate (E621), Disodium guanylate (E627), Disodium inosinate (E631); Crab powder, Sugar, Shrimp powder, Dried green onion, Red shallot, Chilli, Maltodextrin, Pepper, Artificial crab flavor, Carotenes (E160a); Antioxidant: Tocopherol-rich extract (E306)

Allergène : CrustacésTraces éventuelles : Lait
  • E1404Amidon oxydéÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres5,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 5,0 g
Sel5,8 g · médiane 2,0 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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