Nouilles instantanées · France

Pho wok

· 76 g

France

Green-ScoreC

406 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

5,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8934563284152

Préfixe GS1893 · GS1 Vietnam

Additifs11 : E150a, E320, E321…

AllergènesCéleri, Crustacés, Soja

Le préfixe 893 a été attribué par GS1 Vietnam. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	406 kcal	20 %
Matières grasses	10,7 g	15 %
dont acides gras saturés	5,0 g	25 %
Glucides	70,1 g	27 %
dont sucres	5,7 g	6 %
Fibres alimentaires	1,0 g	—
Protéines	6,7 g	13 %
Sel	3,3 g	55 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Valeurs Nutritionnelle ennes Energie Matières grasses - Dont acides gras saturés Glucides - Dont sucres Fibres alimentaires Protéines Sel Pour 1710 49 679 1,0 g 6,7 g 3,3g Par portion (76 koal 1299 KJ/308 ve 8,19 389 53,3g 43g 0,8g 5,1g 2,5g INGRÉDIENTS: Nouille de riz (78,0%): riz 68,8%, amidon de pomme de terre, sel émulsifiants: E466, lécithine de soja, Huile parfumée (11,5%): huile végétale (huile de palme, antioxydants E320, E321), ail 1,3%, échalotes, céleri, Assaisonnement (9,5%): sucre, exhausteurs de goût: E621, E631, E627 sel, épice, ail 0,4%, arôme poulet, extrait de levure, poudre de crevette amidon de tapioca, correcteur d'acidité: acide citrique, colorant: caramel ordinaire, antiagglomérant: dioxyde de silicium [nano), huile végétale (huile de palme, antioxydants: E320, E321) Légumes (1,0%): carottes déshydratées, oignon vert déshydratée 0,3% Informations allergènes: contient crevette, céleri, soja

Allergène : Céleri Allergène : Crustacés Allergène : Soja

E150aCaramel E150aColorant
E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
E321ButylhydroxytoluèneAntioxydant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E551Dioxyde de siliciumSupport
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
E627Guanylate disodique
E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France

Sucres5,7 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés5,0 g · médiane 5,0 g

Sel3,3 g · médiane 2,0 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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