Pho bo
Le préfixe 893 a été attribué par GS1 Vietnam. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 45 kcal | 2 % |
| Matières grasses | 0,50 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 9,4 g | 4 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 0,80 g | 2 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
nouilles de riz (85,8%): riz (90%), amidon, sucre, sel, exhausteur de gout glutamate monosodique; stabilisant: gomme guar,base de soupe (9,7%): sel, sucre exhausteurs de gout giutamate monosodique, quanylate disodique, inosinate disodique; arôme (arachides) maltodextrine, échalote, povre, épices de PHO (1,5% cannelle, anis, clou de girotie; colorant: caramel ordinaire antiagglomérant: E 551, sachet d'huile (3,7%): huile de palme, échalote, arôme (arachides), piment, épices de PHO (3%): cannelle, anis, clou de girofie; antioxydant: E 306; colorant: carotenoides;saet de légumes séchés (0,8%): gluten de blé texturé, oigrn vert, conandre.
- E150aCaramel E150aColorant
- E160Caroténoïdes
- E306Extrait riche en tocophérols
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.