Beignets de poisson Thaï
Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 194 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,6 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 23,1 g | 9 % |
| dont sucres | 20,8 g | 23 % |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 4,2 g | 70 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cette boîte contient: pâtes de curry rouge 55.6%, sauce piment doux 33,3%, sauce poisson 7.8%, épices séchées 3,3%. Pâtes de curry rouge: citronnelle 16,2%, piment 16%, ail15,8%, huile de soja, échalote12,7%, galanga 8,3%, sel, citron kaffir zeste, graines de coriandre en poudre 2,4%, racine de coriandre 1 feuilles de basilic, graines de cumin poudre, poivre blanc, régulateur d'acidité (E330). Sauce piment doux: sucre 46.3%, eau 19.1%, piment au vinaigre (piment, sel, acide acétique(E260)) 14.5%, vinaigre 10.4%, ail 3.5%, sel 19.1%, ail au vinaigre (ail, eau, sel, acide acétique) 1.7%, régulateur d'acidité (E330) 0.9%, épaississeur (El 442, E415) 0.5%. Sauce poisson: anchois 72%, sel, sucre. Épices séchées: feuilles de citronnier 100%.
- E260Acide acétiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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