Curry vert thaï
Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 142 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 10,7 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 9,2 g | 46 % |
| Glucides | 7,5 g | 3 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Protéines | 2,5 g | 5 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait de coco 60,8%, pâte de curry vert (ail, piment, citronnelle, échalote, galanga, sel, basilique doux, fruit du citronnier, huile de soja, racines de coriandre, feuilles de citronnier, pâte de crevette (crevette, sel), graines de coriandre poudre, graines de cumin poudre, safran, macis poudre, poivre poudre) 10,1%, aubergine, eau, sucre de coco, basilic Thai, sauce poisson (poisson, sel, sucre) 1,5%, solanum, piment rouge, feuille de kaffir, ail, racine de coriandre, échalote, huile de soja, graines de coriandre, graines de cumin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces au curry » : 1,07 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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