France
Données
Yamamori - sauce salade au sésame grille, Yamamori
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Yamamori - sauce salade au sésame grille

de Yamamori · 220 ml
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
432 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
15,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8851639002055
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs8 : E307, E330, E410…
AllergènesŒufs, Gluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja
LabelsSans conservateurs, sans exhausteur de goût, Sans glutamate
8851639002055

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie432 kcal22 %
Matières grasses39,0 g56 %
dont acides gras saturés7,4 g37 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres15,0 g17 %
Protéines4,5 g9 %
Sel2,8 g47 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de son de riz, sucre, sauce de soja (eau, soja, blé, sel alcool)' graines de sésame grillées 10%, vinaigre jaune d'œuf, correcteurs d'acidité E330, E450i

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans conservateurssans exhausteur de goûtSans glutamate
  • E307Alphatocophérol
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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