Yentafo Instant Rice Vermicelli, mama
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Yentafo Instant Rice Vermicelli

de mama · 55 g
FranceThaïlande
NOVA4
361 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8850987201172
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs3 : E330, E621, E635
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans conservateurs
8850987201172

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie361 kcal18 %
Matières grasses4,9 g7 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides72,0 g28 %
dont sucres13,0 g14 %
Protéines6,2 g12 %
Sel7,2 g120 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

rice flour 70%, sugar 12,5%, iodized salt 8%, palm oil 4%, fermented soy bean curd powder 1,3%, chilli powder1%, monosodium glutamate e621 0,8%, citric acid e330 0,46%, disodium 5'ribonucleotides e635 0,08%, natural colour

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres13,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 5,0 g
Sel7,2 g · médiane 2,0 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceThaïlande

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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