Hoi Sin Sauce, Pantai
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Hoi Sin Sauce

de Pantai · 570 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
273 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
49,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8850058007795
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs3 : E1422, E150c, E260
AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja
8850058007795

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie273 kcal14 %
Matières grasses2,6 g4 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides59,2 g23 %
dont sucres49,7 g55 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines3,1 g6 %
Sel4,3 g72 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, eau, pâte de soja fermentée (soja, eau, farine de blé, sel, ferment Koji (soja)), sel, ail, graines de sésame, épaississant (E1422 (maïs)), régulateur d'acidité (acide acétique), colorant (E150c), épices (dont coriandre et cumin).

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E260Acide acétiqueConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres49,7 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 0,80 g
Sel4,3 g · médiane 1,6 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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