Hongdae topokki, Maison de Corée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles coréennes · France

Hongdae topokki

de Maison de Corée · 163 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
266 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
8,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8805957021977
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs10 : E14XX, E1510, E160c…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Arachides, Graines de sésame
8805957021977

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie266 kcal13 %
Matières grasses0,80 g1 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides60,0 g23 %
dont sucres8,9 g10 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gâteaux de riz (73,6%): Farine de riz 84%, eau, régulateur d'acidité: E330; sel, Sauce assaisonnée (24,5%): Sucre, eau, maltodextrines, sirop de fructose-glucose, soja, oignons, sirop de glucose, poudre de piment, huile de colza, farine de blé, sel, algues, amidon modifié, ail, jus de chou tblanc, farine de riz, exhausteurs de goût: E621, E635, E640, E627; vinaigre distillé, extrait de levure, dextrose, alcool ethylique, colorant: E160c; poivre noir, huile de palme, émulsifiant: E322 (contient du sojat extrait de réglisse, ail, régulateur d'acidité: E341), Légumes séchés (1,8%): Chou blanc, oignons nouveaux Peut contenir de l'orge, des crustacés, des oeufs, du poisson, des arachides, du lait, du sésame et des mollusques.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E1510Éthanol
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E6355'-ribonucléotide disodique
  • E640Glycines et son sel de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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