Chive(leek) gyoza mandu, all groo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bouchées à la vapeur chinoises · France

Chive(leek) gyoza mandu

de all groo · 40×13.5g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
283 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8805957016560
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs5 : E322, E420, E471…
AllergènesGluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Mollusques
LabelsHalal
8805957016560

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie283 kcal14 %
Matières grasses4,4 g6 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Weizenmehl 35%, Knoblauch-Schnittlauch 19%, Tofu (Sojabohnen, Wasser, Sojabohnenöl, Festigungsmittel: E511), texturiertes Sojabohnenprotein, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Maisöl, Weißkohl, getrockneter Rettich, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen. Salz), Sesamöl, Zucker, Salz, Maisstärke, Knoblauch, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Geschmacksverstärker: E621; Sojabohnenöl, Emulgatoren: E322 (enthält Soja), E471; Feuchthaltemittel: E420. Kann Spuren von Krebstieren, Eiern, Fischen und Weichtieren enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MollusquesHalal
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E511Chlorure de magnésiumStabilisant · Coagulant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « bouchées à la vapeur chinoises » vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 0,90 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » : 11,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.