Gochujang hot pepper paste, Daesang
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gochujang hot pepper paste

de Daesang · 1 kg
France
NOVA4
211 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
31,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8801052452180
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs4 : E1400, E322, E322i…
AllergènesSoja
8801052452180

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie211 kcal11 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides47,4 g18 %
dont sucres31,6 g35 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines5,3 g11 %
Sel5,9 g99 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz brun, sirop de mais, eau, sel, poudre de piment rouge, le sucre, la poudre de Soja rôti, isomalto oligosaccharides, les spiritueux, l'ail, maltodextrine, de Soja, de soja cultivées avec aspergillus oryzae, gluant farine de riz brun, l'oignon, les algues calcium, extraits de chlorella, glutamate monosodique (E621), la lecithine de Soja, des extraits de levure, malt de semences, de la dextrine

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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