Mayonesa especial para ensaladilla rusa 450 ml

de Calvé · 450 ml

FranceEspagne

Green-ScoreC

466 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

2,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8722700442929

Préfixe GS1872 · GS1 Netherlands

Additifs3 : E200, E410, E412

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja

Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	466 kcal	23 %
Matières grasses	49,0 g	70 %
dont acides gras saturés	7,9 g	40 %
Glucides	4,9 g	2 %
dont sucres	2,9 g	3 %
Fibres alimentaires	0,02 g	—
Protéines	0,90 g	2 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aceite de soja (49%), agua, yema de HUEVO (4,9%), vinagre de alcohol, azúcar, LECHE desnatada, almidón modificado de maíz, sal, almidón de TRIGO, conservador (ácido sórbico), jarabe de glucosa deshidratada, espesantes (goma garrofín, goma guar) colorante (carotenos).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Soja

E200Acide sorbiqueConservateur
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres2,9 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés7,9 g · médiane 0,80 g

Sel1,2 g · médiane 1,6 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceEspagne

ca-es es-es

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 16 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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