Mayonnaise

de Unilever Nederland B.V. · 650ml

FranceAllemagneEspagne

Green-ScoreD

552 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence

1,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8722700024736

Préfixe GS1872 · GS1 Netherlands

Additifs3 : E160a, E160c, E385

AllergènesŒufs, Soja

LabelsSans gluten

Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	552 kcal	28 %
Matières grasses	61,0 g	87 %
dont acides gras saturés	9,7 g	48 %
Glucides	1,4 g	1 %
dont sucres	1,4 g	2 %
Protéines	0,80 g	2 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

soybean oil (64%), water, yolk huévo, white wine vinegar, sugar, salt, starch modified of corn, flavouring, lemon juice concentrate, antioxidant (e385), paprika extract, colour (carotenes),

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Soja Sans gluten

E160acarotènes mélangésColorant
E160cExtrait de paprikaColorant
E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,4 g · médiane 4,2 g

Acides gras saturés9,7 g · médiane 0,40 g

Sel1,1 g · médiane 1,6 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

FranceAllemagneEspagne

ca-es de-de es-es

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 29 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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